Escuela: Bachillerato General Oficial “Luis Donaldo Colosio Murrieta” Clave: 21EBH0147S Materia: Taller de medios de comunicación II Docente: Adalberto Martínez Tello Alumna: Perez Honorato Arely Vianey Grado: 6° Grupo: “D” Introducción Este ensayo hablara acerca del tema hablado en mi blog, la repostería, este es un tema sencillo, pero con gran historia y cuenta con varios antecedentes. El hablar de la repostería para mí es muy importante ya que a mí me encanta, me hace feliz el hacer repostería en todos sus tipos (claro a cómo voy aprendiendo), yo decidí hablar de repostería porque es lo que más me gusta hacer y aprender en mis tiempos libres, siento que es una habilidad mía ya que se me hace fácil de aprender y fácil de hacer, claro todo con su práctica. Primero tenemos que ver que es la repostería La repostería es un oficio que se encarga de preparar y decorar dulces, tales como galletas, cremas...